Categoria: SALUTE NUTRIZIONALE

  Sapevi che, secondo il Rapporto sulla situazione dei luoghi di lavoro nel mondo del 2023, il 2022 è stato segnalato come un anno record per i livelli più alti di stress per i lavoratori di tutto il mondo? Secondo questo rapporto, nel 2019, a causa del Covid-19, il 38% dei dipendenti in tutto il […]

  Le infusioni, con la loro ampia varietà di sapori e proprietà, non sono solo una deliziosa bevanda confortante, ma hanno anche benefici per la salute. Dalla relax al miglioramento della digestione, ogni infusione porta con sé uno scopo. INFUSIONI PER IL RILASSAMENTO: CAMOMILLA E LAVANDA Se hai bisogno di rallentare il corpo dopo una […]

  Il Natale è celebrato in numerosi angoli del mondo e ci immerge in una diversità culturale molto interessante e variegata. Mentre in alcuni paesi si tratta di una celebrazione radicata nelle tradizioni, in altri non viene festeggiata allo stesso modo o addirittura passa inosservata. Originata nel cristianesimo per commemorare la nascita di Gesù Cristo, […]

  La menopausa è una fase di transizione naturale nella vita di una donna che tradizionalmente è stata associata a una serie di stereotipi negativi, come la perdita di giovinezza, bellezza, vitalità e buon umore. Tuttavia, nei tempi moderni, stiamo assistendo a un significativo cambiamento nella percezione della menopausa. CAMBIARE LA PERCEZIONE DELLA MENOPAUSA È […]

  Nel mondo della salute e del benessere, la nutrizione è strettamente connessa. Due termini chiave che spesso si intrecciano ma che hanno significati distinti sono alimentazione e comportamento alimentare. A prima vista, possono sembrare concetti simili, ma se esploriamo più a fondo, diventa chiaro che sono diversi e che ognuno svolge un ruolo essenziale […]

  Quando viaggiamo, è il momento di visitare nuove destinazioni e mangiare fuori avviene più frequentemente. A volte, questo può essere una sfida per mantenere un’alimentazione sana come quella che seguiamo abitualmente e può causare problemi gastrointestinali. I cambiamenti nella routine, la disponibilità limitata di scelte e il provare nuove cose senza conoscere la nostra […]

  Durante la spesa, è fondamentale tenere in mente una serie di linee guida che aiutino a determinare quali elementi siano appropriati o meno da includere nel menù settimanale. È fondamentale considerare che comporre la nostra dieta con cibi salutari ed equilibrati costituisce la base per prevenire malattie a lungo termine. Per capire se ci […]

  La densità calorica di un alimento è la quantità di energia che contiene per unità di peso e volume (kcal/g). In altre parole, è una misura della quantità di energia che un alimento fornisce in relazione alle sue dimensioni o al suo peso. Quando mangiamo, forniamo nutrienti al nostro corpo e le nostre cellule […]

  Il metodo del piatto è uno strumento che consente di trasferire facilmente una dieta sana ed equilibrata nel piatto in modo pratico e semplice. Assicura la presenza di tutti i macronutrienti necessari con le giuste quantità di ciascuno, in modo semplice e senza dover pesare. È anche universale, perché può essere eseguito ovunque ci […]

  In questo articolo del blog scoprirete perché è necessario raffreddare le patate prima di mangiarle. Per capirlo, però, bisogna prima stabilire alcuni concetti, come ad esempio cos’è l’amido. Potremmo definire l’amido come la riserva di glucosio di alcuni alimenti, soprattutto legumi, cereali e tuberi. Questo amido viene digerito nell’intestino tenue e assorbito per fornire […]