Quando viaggiamo, è il momento di visitare nuove destinazioni e mangiare fuori avviene più frequentemente. A volte, questo può essere una sfida per mantenere un’alimentazione sana come quella che seguiamo abitualmente e può causare problemi gastrointestinali.
I cambiamenti nella routine, la disponibilità limitata di scelte e il provare nuove cose senza conoscere la nostra reazione possono rendere difficile seguire una dieta equilibrata. Tuttavia, tenendo conto di alcuni aspetti, è possibile godersi l’esperienza di viaggiare senza compromettere la propria salute.
RICERCA E PIANIFICAZIONE
Prima di iniziare il viaggio, fai delle ricerche sulle destinazioni che visiterai. Informarti sui tipi di cibo disponibili, sui piatti tipici e sulle opzioni salutari nei ristoranti locali. Puoi anche fare una lista di alimenti salutari di base che mangi di solito e che puoi portare con te, come frutta fresca, frutta secca, cereali o spuntini sani. Se possibile, cerca alloggi con cucine o comodità per preparare i tuoi pasti in modo da non dover mangiare sempre fuori.
ALIMENTAZIONE SALUTARE IN ALLOGGI CON CUCINA
Se il soggiorno è in un luogo con accesso alla cucina, cogliete l’occasione per preparare i vostri pasti sani. Visita i mercati locali o i supermercati e acquista ingredienti freschi come frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali. Puoi esplorare ricette locali e sperimentare nuovi sapori. Inoltre, cucinare può essere un’attività divertente e un modo per connettersi con la cultura locale. Se viaggi in gruppo, puoi organizzare pasti condivisi in cui ogni persona contribuisce con un piatto. In questo modo, potrai goderti un’alimentazione sana ed equilibrata anche quando sei lontano da casa.
MANGIARE CONSAPEVOLMENTE
Quando ti trovi in un nuovo ambiente, è importante prestare attenzione alle scelte alimentari. Opta per cibi freschi e naturali piuttosto che per cibi elaborati o da fast food. Godetevi i cibi locali, ma cercate di bilanciare le vostre scelte e di controllare le porzioni. Provate i piatti tradizionali, nutrienti e ricchi di verdure, proteine magre e cereali integrali. Evitate i fast food e i ristoranti di cibo spazzatura, perché tendono a essere poveri di nutrienti e ricchi di calorie. Inoltre, questo tipo di scelta può ridurre le energie e rovinare il viaggio.
MANTENERE L’IDRATAZIONE
L’adeguata idratazione è essenziale per mantenere un’alimentazione salutare durante i viaggi. Porta sempre con te una bottiglia d’acqua riutilizzabile e assicurati di bere abbastanza liquidi durante tutto il giorno. Evita bevande zuccherate e alcoliche in eccesso, poiché possono contribuire alla disidratazione e influire sul tuo benessere. Se viaggi in destinazioni in cui l’acqua del rubinetto non è sicura, opta per acqua in bottiglia o utilizza sistemi di filtrazione portatili. In ogni caso, cerca di rimanere idratato durante il giorno con acqua.
SPUNTINI SANI
Gli spuntini sono una scelta molto comoda durante i viaggi. Invece di dipendere da opzioni poco salutari disponibili nelle stazioni di servizio o negli aeroporti, porta con te i tuoi spuntini. Alcune opzioni possono essere frutta fresca, verdure tagliate, yogurt greco, noci o barrette proteiche. Questi alimenti ti terranno sazio e forniranno importanti nutrienti. Puoi anche cercare se ci sono negozi di cibo nutriente e sano o mercati locali dove poter acquistare qualcosa da mangiare durante il tuo viaggio.
SCEGLIERE NEI RISTORANTI
Quando mangi fuori nei ristoranti, cerca quelli che offrono opzioni salutari nel loro menu. Opta per piatti alla griglia, al vapore o arrosto invece di opzioni fritte o impanate. Se non sei sicuro se le salse ti faranno bene, chiedile a parte. Inoltre, se c’è qualcosa che desideri molto provare ma non sai se ti farà bene, puoi condividerlo con altre persone. Se ti trovi in un luogo in cui non ci sono molte opzioni salutari disponibili, scegli le migliori opzioni all’interno delle tue limitazioni.
Mantenere un’alimentazione sana mentre sei in viaggio può sembrare una sfida, ma con un po’ di pianificazione e impegno, è assolutamente possibile. Ricorda di fare ricerche e pianificare in anticipo, mangiare consapevolmente, rimanere idratato, portare i tuoi spuntini sani e fare scelte intelligenti nei ristoranti.
Mantenendo un approccio equilibrato e nutrizionalmente adeguato nelle tue scelte alimentari, potrai goderti il tuo viaggio senza compromettere la tua salute. Quindi, prepara il tuo prossimo viaggio e goditi tutte le esperienze mentre prendi cura del tuo benessere!