Catégorie : SANTÉ NUTRITIONNELLE

Le moment où nous mangeons, ainsi que la façon dont nous mangeons, sont importants. Les habitudes alimentaires sont un élément fondamental pour parvenir à une bonne digestion et ainsi, assimiler tous les nutriments. Bien qu’on nous ait toujours dit que la digestion commence dans l’estomac, la vérité est qu’elle commence dans la bouche. Par conséquent, […]

Comme vous le savez déjà, il est très important de suivre un bon régime alimentaire pour être en bonne santé. Avec le temps, notre organisme ne fonctionne plus aussi bien ou a besoin d’un petit coup de pouce pour pouvoir continuer à fonctionner comme avant. L’une des choses qui préoccupent le plus les gens est […]

Saviez-vous que 99 % du calcium se trouve dans les os et les dents ? C’est parce qu’il s’agit de son principal composant. Pour avoir des dents et des os forts et sains, nous devons ingérer les doses quotidiennes recommandées afin de ne pas avoir un déficit de ce minéral essentiel pour eux. Les os […]

De plus en plus de personnes veulent prendre soin de leur santé. Avec cet essor, de plus en plus de types de régimes sont créés ou adaptés en fonction des besoins des personnes. Aujourd’hui, nous voulons parler de l’un d’entre eux, le régime flexitarien. Dans cet article, nous allons vous expliquer ce qu’il est et […]

La raison pour laquelle la consommation d’oméga 3 est si recommandée est très simple, elle présente de nombreux avantages pour la santé. On a beaucoup parlé de ce nutriment ces derniers temps, mais vous ne savez peut-être pas exactement de quoi il s’agit et quelles sont ses propriétés. C’est pourquoi nous avons préparé cet article, […]

Savez-vous ce qu’est un ulcère de l’estomac ? Un ulcère de l’estomac (également appelé ulcère gastrique ou gastroduodénal) est une plaie de la muqueuse ou de la paroi de l’estomac. Dans des conditions normales, cette membrane muqueuse protège l’estomac des acides qu’il produit lorsqu’il digère les aliments que nous mangeons. Lorsque la paroi est endommagée, […]

La maladie cœliaque est également connue sous le nom d’entéropathie sensible au gluten. Cette maladie est multi-systémique (en plus d’affecter le système digestif, elle affecte d’autres parties du corps) et a une base auto-immune, c’est-à-dire que les membranes muqueuses de l’intestin grêle s’enflamment lorsque la personne atteinte ingère du gluten. On estime qu’elle touche 1 […]

Le brocoli est un légume qui fait partie de la famille des crucifères (tout comme le chou-fleur et le chou). En tant que tel, son principal composant est l’eau, donc il a très peu de calories et est riche en fibres. Ce légume est originaire de la Méditerranée, on pense qu’il est le résultat du […]

Nous avons tous entendu parler du gluten et du fait que certaines personnes ne le peuvent pas manger à cause d’une prescription médicale (on estime que cela représente environ 1 % de la population mondiale). Mais il y a encore beaucoup de méconnaissances sur ce sujet. Ce qui fait que nous ne comprenons pas complètement […]

La noix est un fruit sec originaire d’Asie qui, au fil du temps, s’est répandu en Europe et en Amérique. Son nom vient du latin : nux, nucis et c’est un fruit qui pousse dans les noyers. Il a une forme arrondie et sa coquille est rigide et rugueuse. La partie comestible, comme vous le […]