Le moment où nous mangeons, ainsi que la façon dont nous mangeons, sont importants. Les habitudes alimentaires sont un élément fondamental pour parvenir à une bonne digestion et ainsi, assimiler tous les nutriments. Bien qu’on nous ait toujours dit que la digestion commence dans l’estomac, la vérité est qu’elle commence dans la bouche. Par conséquent, lorsque vous mettez de la nourriture dans votre bouche, la mastication et la salivation déclenchent le processus. Elle se poursuit dans l’œsophage, l’estomac et les intestins, assistée par la vésicule biliaire et le pancréas. Si vous aidez votre système digestif à effectuer cette procédure, vous bénéficierez d’une bonne digestion. Si vous avez souffert de troubles gastriques liés à la nourriture, de reflux, d’acidité, de digestion lente, de ballonnements, etc. Nous vous recommandons de poursuivre la lecture de cet article.
Mâchez plus lentement, mâchez mieux
Comme nous l’avons déjà dit, la digestion commence dans la bouche, où se trouvent les enzymes digestives, c’est pourquoi une mastication correcte est essentielle. Si la nourriture est correctement mastiquée, la salive peut poursuivre le processus. Si l’action de mastication est incomplète, la nourriture sera mal digérée et nous donnerons un travail supplémentaire à nos organes. Une astuce consiste à laisser la fourchette chaque fois que nous l’utilisons pour mettre de la nourriture dans notre bouche, afin de pouvoir mâcher plus de fois. Manger assis et avec une attitude détendue nous aidera à manger plus lentement, ce qui se traduira par une mastication plus lente. De plus, nous allons goûter et apprécier la nourriture.
La température des aliments
Nous aiderons notre corps à digérer si nous mangeons la nourriture à une température similaire à celle de notre organisme, ni trop froide ni trop chaude. Manger des aliments à haute ou basse température améliore le fonctionnement de nos enzymes. En ce qui concerne la commande, nous commencerons par les aliments crus, ce qui facilitera la digestion des aliments cuits suivants.
Les liquides, après la nourriture
Pas d’eau, pas de boissons gazeuses, pas de vin. La meilleure option est de boire quelques minutes avant de manger et à partir d’une heure et demie après. La raison en est que si nous consommons des liquides pendant que nous mangeons, à l’exception des germes, nous dissolvons l’acide chlorhydrique dans l’estomac, ce qui lui rend difficile sa fonction de décomposition des aliments.
Horaire en anglais
Faire avancer votre soupe est une bonne chose, notre corps l’appréciera et vous le remarquerez le matin.
Si vous mangez et que vous vous mettez immédiatement en position horizontale pour commencer à vous reposer, votre corps aura du mal à faire son travail de digestion. Après la journée, quand la nuit arrive, un repas d’abord et ensuite laisser passer deux heures avec une activité de loisir, est recommandé à la fois pour le système digestif et pour une hygiène du sommeil optimale.
Des repas équilibrés
Elle comprend des crustacés, une grande quantité de légumes, une petite partie de protéines et une autre de glucides. Une assiette équilibrée, moitié crue, moitié cuite le matin et seulement le soir, favorise la sécrétion des substances impliquées dans la digestion. Si un plat ne contient pas tous les nutriments nécessaires, votre corps aura plus de mal à assimiler ces aliments.
Le système digestif se repose également
La digestion varie en fonction de chaque être humain. Je suis sûr que vous connaissez le dicton « écoutez votre corps ». Si vous le faites, vous saurez approximativement combien de déclencheurs il vous faut pour assurer la fonction de digestion. Normalement, il est d’environ deux heures au total et, pendant ce temps, nous devons le laisser fonctionner pleinement. Tout comme nous ne pouvons pas être efficaces si nous ne nous reposons pas, notre corps est plus efficace dans la digestion si nous laissons de l’espace entre les repas. Lorsque l’organisme ne fonctionne pas, il en profite pour se nettoyer et ce processus améliorera la prochaine digestion.
Activité physique et digestion
Lorsque nous faisons du sport, notre système sanguin met toute son attention sur le muscle. Si nous ne faisons pas d’exercice deux heures avant ou après avoir mangé, l’attention et la disposition de notre corps seront divisées et, avec cela, viennent les redoutables crampes. Lorsque nous mangeons, pour que la nourriture soit digérée, notre sang doit être disponible à 100 % pour la digestion. Il est donc très important d’établir un calendrier pour faire du sport, en tenant compte de cette marge de temps afin que le corps fonctionne correctement.
Si vous tenez compte de tous les points mentionnés ci-dessus, vous aiderez votre corps dans sa fonction digestive. N’oubliez pas que l’inconfort que nous ressentons après avoir mangé n’est pas normal ; il est causé par quelque chose et peut parfois être résolu en changeant nos habitudes. Si, même après avoir effectué quelques changements, vous ressentez toujours un malaise, n’hésitez pas à consulter votre médecin.